中国食用菌行业大会暨2016(中国?连云港)春季博览会于3月18日，在依山傍海被喻为新欧亚大陆桥东方桥头堡的连云港市隆重召开。
放眼博览会，众多参展厂商充分展示了最新食用菌品种、最新栽培技术，最新深加工产品、最新设备设施以及最新营销业态模式。展品新特，琳琅满目，给参展、参观者带来了视觉的盛宴、思路的启迪、实际的借鉴。
大会期间中国食用菌协会召开了第六届第二次理事
会议。高茂林常务副会长代表中国食用菌协会做了关于“2015年协会工作总结和2016年协会工作部署”的报告。中国食用菌协会会长顾国新发表讲话。同期，大会还开设了近十个各类专门专业的峰会、圆桌会、研讨会、交流会、 推介会。内容涉及食用菌产业的各个方面。多元的内容，为参会者提供更多交流、借鉴、学习的选择。其中“‘一带一路’沿线国家圆桌会议”，“‘互联网＋’与生物制药交流会”，“食用菌投融资峰会”，“食用菌工厂化生产交流会”等，更是引起参会者的极大兴趣，参与者热情踊跃。中外专家指点迷津般的权威讲演，使大家眼界开阔，思路顿开，受益匪浅。业内成功企业经验的分享，给大家提供了有价值的可行的借鉴。
大会达到了行业交流、合作、创新、发展、展示的目的，受到行业参会者的一致认可。中国食用菌产业连云港再出发！2016再出发！