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三亚华宇亚龙湾迎宾馆任命邝远弘为餐饮总监

2016年08月26日    来源:    围观:1491次       

  近日,三亚华宇亚龙湾迎宾馆任命邝远弘先生为餐饮部总监,他将全面负责酒店标志性餐厅——亚龙湾首间海洋餐厅和其他5处风格独特的餐厅及酒吧的管理和运营。履新前,他在广州正佳广场万豪酒店担任餐饮总监一职。三亚亚龙湾迎宾馆是华宇集团继三亚华宇度假酒店(原亚龙湾皇冠假日)、北京德胜门假日酒店、澳大利亚黄金海岸索菲特酒店、法国玛歌度假村项目后的又一个世界级豪华酒店项目,酒店位于号称“东方夏威夷”之称的亚龙湾国家旅游度假区中心。
  邝远弘 (Franky Kwong) 来自中国香港,毕业于美国加利福尼亚州城市大学,拥有超过三十年的酒店工作经验。他曾于万豪,洲际,香格里拉等国际酒店集团担任重要职位并积累了非常丰富的运营与管理经验。他的足迹遍布中国大陆、中国香港、美国、菲律宾、阿联酋、泰国等地。邝远弘先生不仅善于运用自己在行政管理和餐饮日常工作管理方面的丰富经验来培养人才,挖掘员工潜力,并最大限度地提高员工的工作效率,同时也专注于钻研中西、东南亚的美味菜式和现代烹饪技巧,并不断地提升与超越,以满足客人对美食与服务的期望。业余时间,邝远弘先生很喜欢与志趣相投的朋友享受轻松惬意的美味时光。
  对于邝远弘先生的加入,酒店总经理安德森先生表示:“三亚是个充满奇趣色彩的度假胜地,三亚亚龙湾迎宾馆更是一间将体验、艺术与科技完美结合的地标性度假酒店, 酒店不仅拥有6处环球美食舞台为客人提供“千滋百味”的用餐体验 (极致梦幻的亚龙湾首家海洋餐厅、尽显尊贵体验的塔楼全日制餐厅、别具异域风情的全景扒房、纯正地道滋味的日式铁板烧,以及其他两处休闲舒适的天穹大堂吧和水晶吧)包罗顶尖厨艺大师及私房珍馐美馔,更提供24小时待命的客房送餐服务。相信邝远弘先生在这里将充分施展他的创意理念、饱满热情和杰出的领导力,以美食和美酒,完美客人的度假旅程!”  

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