今年是北爱尔兰食品年,全年366天都会向人们提供最好的食物和饮品,展现从事美食行业热情的人们。在北爱尔兰,2016年的每个月都会推出不同的食品主题月,无论是街边或是在各大超市,农场市集或中高档餐厅,每一天游客们都可以品尝到独具特色的风味美食。
9月的主题是北爱尔兰当地的面包以及烘焙食品
9月的主题是当地的面包以及烘焙食品。这是将当地优质的面包和烘焙美食展示给大众的最佳时机。在北爱尔兰,作为主食之一的面包和烘焙食品,也曾经历过“文艺复兴时期”,烘焙艺术随之逐渐兴起,大师们将创意融入烘焙中,以绝美的方式呈现给大众。如今,越来越多的创意甜点小食出现在了北爱尔兰的咖啡馆和蛋糕店中。
这一整个月,北爱尔兰将举办各式各样与“烘焙”相关的美食活动。
2016年特易购美食节将又一次在贝尔法斯特的海关大楼广场上演
城墙市集
城墙市集于9月3日(周六)在德里/伦敦德里(Derry -London Derry)的市政厅广场举行。当天,活动从上午9点至下午4点结束。市集多达25个摊位,为所有游客们提供各式各样的食品,包括:面包,蛋糕,果酱,巧克力,新鲜果蔬,芝士等缤纷美食。
堤道市集
堤道专门市集由北爱尔的沿海堤岸和峡谷区委会(Causeway Coast and Glens Borough Council)赞助。这是一个繁华的特色食品与工艺品市集,于9月10日在德里/伦敦德里的科尔雷因市政厅(Colerain Town Hall)举行,市集活动从早上9点到下午4点结束。
这是北爱尔兰最大型的户外市集活动,提供了美味的芝士、自制面包、纸杯蛋糕、曲奇饼干、蛋白甜品、橄榄、香料、果酱、巧克力、水果蔬菜等。更有工艺精湛的手工制作和珠宝、木质工艺品、手工靠垫、手袋、蜡烛和香皂等。绝对是一个充满乐趣的人气场所。
2016特易购美食节
今年,特易购美食节于9月16日- 9月18日又一次在贝尔法斯特的海关大楼广场(Custom House Square)上演。特易购美食节已连续举行了8年,共吸引了约3万多名游客参加。
特意购美食节活动现场汇聚了当地独具特色的美食,除了有街边小食,现场烹饪美食,工匠食品展示以外,还有家庭娱乐活动,将为大家留下美好记忆。
2016北爱食品年中的每一天都有不同的体验,这是品尝北爱美食的绝佳时机。“舌尖美味”总是挑逗着味蕾,现在,你准备好和我们一起来庆祝了吗?