位于国贸大
酒店四层的正宗日本料理餐厅- 滩万推出全新午餐自助，丰富的选择让宾客可一次品尝更多日本地道美味。
此次推出的日式周末自助共分有八大类食品，包括：开胃菜、沙拉吧、各类寿司、寿司手卷、生鱼片、铁板烧、炸物、主食和甜品。其中沙拉吧中包括大虾、三文鱼沙拉；寿司中有金枪鱼、比目鱼、黄狮鱼、星鳗等，手卷中包括蟹肉油梨、大虾天妇罗、烤三文鱼、炸三文鱼和金枪鱼以及生鱼片寿司盖饭等；生鱼片中包含金枪鱼、三文鱼、黄狮鱼和甜虾；铁板烧类包括有香味牛油、鸡肉、姜汁猪肉、墨鱼，还有蒜香炒饭和蔬菜炒饭；炸物里有炸薯条和炸鸡块；主食除了米饭、酱汤外，还有冷、热荞麦面和冷、热乌冬面；甜品里有大福年糕还有很多其他特色甜食。
新鲜的食材、精心的烹制、营养的菜式搭配，构成了滩万周末午餐自助的菜单。周末午餐自助餐价格为成人每位人民币298元*，儿童五岁及以下不收费，六岁至11岁每位人民币100元*，并包括无限量畅饮朝日鲜啤酒、软饮以及冰冻果汁。除了丰富的菜品外，享用滩万周末午间自助的小朋友还可以参加厨师长特别准备的儿童手卷制作课程，近距离体会日本料理的精华和奇妙。
以上价格均为人民币，并需加收10%的服务费及在上述价格与服务费总额上计征的6%的增值税。详情及预订，请致电餐饮预订中心电话(86 10) 8571 6459 或者电邮至 fbreservations.cwsw@shangri-la.com。
滩万日本料理全新推出周末午间自助
滩万日本料理已经有近200年的历史，长期以来一直致力于为挑剔的美食爱好者们奉献传统经典的日本料理，例如被形容为“将大自然的精髓通过食物传达的艺术”的“怀石料理”。
自1830年创立起，滩万日本料理致力于在保留传统日本料理精髓的基础上进行不断的创新。作为滩万集团目前在北京的唯一一家餐厅，国贸大酒店滩万日本料理不断研究创新，希望既能保持正宗怀石料理的原汁原味， 又能符合现代都市人的口味和消费习惯。在北京国贸大酒店，滩万的烹饪团队使用来自各地的上好食材，运用娴熟的烹饪技艺，最大限度的保持滩万日本料理的精华，不断为宾客奉献视觉和味觉的双重享受。
餐厅的用餐区包括一个半开放式的寿司吧，三间半开放式的日式烧烤包间和三间私人包间。滩万日本料理的午餐营业时间为上午11:30至下午2:00，晚餐时间为下午5:30至晚10:00。
总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店管理公司，目前拥有和管理98家香格里拉品牌的酒店，客房量已超过40,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、阿曼、台湾、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在中国大陆、柬埔寨、香港、印度、缅甸、菲律宾、沙特阿拉伯和斯里兰卡。如需进一步信息或预订，请与旅行社联系或登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com。