——访重庆悦来两江国际酒店会议管理有限公司总经理 李飒
本刊记者 | 闫伟 姚娟
重庆悦来国际会议中心，正在成长为西部最具竞争力的专业会议中心，承担着重庆会议产业的发展重任，同时依靠服务让更多会议组织者能够体会到“完美的会议体验”。面对当前会议行业的新环境，众多会议中心和会议型酒店开始调整经营思路，那么重庆悦来国际会议中心应该如何发展？在准备接待国际会议项目方面将会进行哪些提升？在服务方面又将会创造出哪些亮点？本刊采访了重庆悦来两江国际酒店会议管理有限公司总经理李飒，从多方面阐述“完美的会议体验”的理念，展现一个生机盎然的重庆悦来国际会议中心。
优势源自实力
会议场馆的市场竞争一直都存在，再加上会议型酒店的进入，专业会议中心没有独到的竞争优势将会丧失主动。“无论是从硬件设施方面，还是从会议服务方面，我们都有自己独特的优势。”重庆悦来国际会议中心（以下简称“中心”）总经理李飒告诉记者，硬件方面，中心功能齐全，会议设施及配套设施完善，中心内设有面积为5200平方米超级宴会厅一个、1000平方米以上超大会议厅三个、50至350平方米精致多功能会议室二十八个可以实现灵活组合，“中心可以满足各类和不同规模的会议，尤其在接待国际会议方面，也具有强大的市场竞争力。”同时，中心还配有高速宽带、WIFI无线网络，国际顶级会议音视频系统、同声传译等设备，“在申办国际会议时，中心的硬件配置优势十分明显。”李飒表示，已经在中心举办过会议的会议主办方都对中心的硬件条件大加赞赏。此外，重庆悦来投资发展有限公司还与美国温德姆酒店集团合作，建成重庆悦来温德姆酒店，未来还将再建四星级酒店，以保障参会人员的住宿。
备受好评的还有中心的软件服务，“软件即服务，服务就是按照客户的需求来管理和服务，在服务方面我们更强调创新，所以就提出了‘会议大使’这一概念。”李飒告诉记者，为了满足客户的各种需求，中心推出“会议大使”的岗位，当一个会议项目落户中心之后，“我们的会议大使就要全程参与服务这个会议项目，与组织方开展会前准备工作，期间还要满足客户的各种需求，完全是一站式服务。”如此一来，不但帮助会议组织方高效地完成各种事务性工作，免去对接中心多个岗位的麻烦，而且也让客户真正地感受到宾至如归，轻松办会。
完美的会议体验
服务是对客户的一种承诺。——这就是李飒所推崇的理念，这也是中心诠释“完美的会议体验”最有利的方法。自2013年10月正式营业以来，中心已经陆陆续续举办了各项会议及其他活动20余项，在业绩方面算是打响了“第一枪”，更重要的是向全国会议市场传达一个非常清楚的信号：重庆悦来国际会议中心将成为西部会议市场发展的关键角色。“我一直在告诉我们的团队，要用服务打动客户，让客户感受它，体验它。”李飒也表示，“完美的会议体验”是一个承诺，同样也是一个更高的要求，“因为服务是无限的，是无限延伸的。”
李飒的核心团队具备丰富的五星级酒店管理经验，同时也对服务有着与常人不一样的理解。在团队内部，李飒强调分工明细，高效率运转，“但是我们对接客户时，必须实现部门和岗位协同运作，给客户最高效的一站式服务。”同时，从细节着手，大到场地的预定和管理，小到与客户交流时的一句话、一个手势，都要具备专业水准，这样才能保证在与客户接触的过程中，让会议组织者充分感受到中心与众不同的服务氛围。当然，面对各种会议活动，还要发挥创新精神，把握会议行业的各种变化，“因为会议现在变化越来越多，为了把握未来会议发展的趋势，我们要不断的创新，掌握各种会议的特点，让办会各方都有所收获。这种创新也是在了解会议主办方和会议行业最新发展趋势。”李飒向记者表示。
系统性和整体性，是保障会议舒适感、整体性的关键。因此，中心在工作分配方面也是责任到人，多方面准备，用李飒的话说，只有这种细致全面的服务，才能真正做到“悦四海宾，来八方客”。
市场策略随形而动
专业会议中心的经营向来充满挑战，特别是面临竞争越来越为激烈的会议市场，李飒也坦言，面对重庆会议行业市场化程度不高的现实情况，积极地拓展市场份额将是未来经营的重点。“市场在调整，我们也要调整，贴近市场、贴近民生。”李飒告诉记者，重庆作为二线会议城市，市场有待于开发。“公司的定位是以会议、餐饮、住宿为主，其他产业为辅，因此我们更希望打造一系列的产品，打造一种重庆印象，依靠产业链上下游来开拓更多业务。”从产业布局来看，西部正在扮演者越来越重要的角色，会议展览市场也呈现出快速发展的状态，身为国际大会及会议协会（ICCA）、国际奖励旅游管理者协会（SITE）会员，中心的经营策略随市场而变，与市场步调一致。
同时，在国际会议申办方面，依靠与温德姆酒店集团合作的背景，加强团队的专业培训，并加快与国际会议市场的接轨，吸引更多国际会议在中心举办。
2013年是中国会议市场进入调整的一年，“挑战无处不在，你能改变的只有自己。”这是李飒对这一年最真实的感受。无论是策略还是营销方式，都必须与市场有机结合，传统观念已经不能适应现在的市场环境。“整合资源，依靠精英团队来改善服务，让客户能够记住重庆，把最美好的会议体验留在重庆悦来，这就值了。”李飒依然强调着增值服务对未来中心成长起到的关键作用。正如其所言，完美是一种鞭策，只有在更高标准的要求下，才会取得更优越的成绩。重庆悦来国际会议中心蓄势待发，誓做“完美会议体验”的创造者和践行者！■