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迈点网 李菊：做好这两点 让收益管理成酒店转型利器

2015年01月21日    来源：    围观：1700次       
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供稿  |  李菊（迈点网）
    随着全国各地酒店数量的不断增加，中国酒店业的市场竞争日趋激烈。一方面越来越多的国际酒店在本土全面布局，另一方面中国本土酒店集团仍在扩张，在全国范围内筹建部署新的酒店。在这种“内外夹击”的形势下，很多老牌或者单体酒店纷纷谋求转型或者寻找新的管理方法来突破困境。
    酒店谋求转型的办法不一，通常有团队促销、微信营销、借大众餐饮转型、部署智能化酒店，或者通过加大直销力度，酒店试图从在线旅行社(OTA)手中夺回更多的预订，以降低佣金成本。但是笔者认为一种更为科学的转型办法就是做好收益管理。经众多航空公司、酒店和其它行业的实践证明，收益管理可以帮助企业增加收益5%-10%；由于相应投入较少，增加的收益大多可以直接变为增加的利润。收益管理系统不仅可以节省大量的人力，而且可以大大提高信息的实时性和有效性。
    收益管理这一概念在酒店业并不陌生，但是要怎么实施，国内的很多酒店仍然感到迷茫。主要原因是，收益管理的理念虽然很早就传入了中国，但是收益管理系统在国内市场还是一片“蓝海”。国际大的酒店集团大多采用自己自主研发的收益管理系统，而一些国外的收益管理系统费用昂贵，超出了很多国内单体酒店的承受能力。幸运的是，国内市场慢慢有了本土的收益管理软件系统。要做好酒店收益管理，笔者认为酒店要从以下两个方面入手：
    建立良好的收益管理文化
    建立良好的收益管理文化是酒店做好收益管理的前提。对于没有应用收益管理的酒店，酒店首先要做的是在内部开展收益管理知识的学习，并逐步应用。对于已经开始应用收益管理的酒店，要有专人甚至专门部门负责收益管理，建立和完善收益管理的流程和制度。酒店的经营者要亲自参加到这部分的工作中，做好管控工作。此外，酒店收益管理文化的建立与各个部门的通力合作息息相关。酒店的收益管理部门与酒店传统的“八部一室”中的相关部门需要不断沟通，从宏观上制定合理的收益管理策略。在实施过程中，收益管理部门要及时根据市场部、销售部的反馈，调整收益管理策略。同时收益管理部门反过来将自己获得的信息共享给市场部、销售部和客房部等，来指导他们日后的工作。这样的话整个酒店内部才能形成了一个良好的收益管理生态系统。
    采用自动化的收益管理系统
    虽然很多酒店意识到收益管理的重要性，也设立了单独的收益管理部门，但是却没有采用自动化的收益管理系统。因而收益管理团队需要每天使用excel表格处理不同数据，查看、分析历史价格等数据，并根据历史数据来预测未来酒店的房价。这部分工作非常繁琐，而且用去他们的大部分精力。如果使用自动收益管理系统，酒店的数据挖掘和处理工作就可以由收益管理系统自动完成，收益管理经理有更多的时间去考虑如何使用这些预测数据，而不是花时间去统计这些数据。另外，收益管理系统提供的数据还可以用在酒店的其它地方，如酒店的市场管理、酒店运营和财务管理等。
    在这个大数据时代，如何能让酒店跟上时代的步伐，使用收益管理这一营收利器是一个很好的选择，也是大势所趋。它可以让酒店管理者变追随市场为主导市场，对市场动态先知先觉。
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