文 | 安德里亚·.道尔 编译 | 孙小珂
过去的三年对SPA行业来说是喧嚣的三年。美国国际集团（AIG）在2008年率先引发了这场混乱，当时他们在位于加州丹纳岬君主海滩的圣里吉斯度假酒店举办的奖励活动，让主流媒体感到震惊。AIG集团享用了总价达23380美元的SPA服务——这距联邦政府不得不对对他们实施救助后还不到一个星期。就连白宫也讥讽这笔开销是卑劣的。
茱莉亚·萨顿，蒸汽SPA的首席运营官及四位创始人之一，她表示自从这次事件以后，对SPA的态度也发生了变化。
“度假酒店的SPA遭遇了很大的衰退。让我感到吃惊的是企业愿意把时间和金钱花在那些精心制作的美食上，然后再被呼吁要求促进员工的健康。”她解释道。“企业需要理解SPA可以提升幸福感，从而提高生产率和创造力。SPA治疗能帮助人们拥有健康的生活方式并减轻压力。谁不想让员工享受到它呢？”
其结果是，会议用户使用SPA的方式也发生了改变。大部分人开始寻找那些能有切实疗效的SPA治疗方法，参与者预订的时候更关注于健康而非超额消费。一些比较便宜的治疗方法开始受到欢迎，团队建设的活动也因此开展起来。企业集团已经开始战略性的使用这些治疗方法，从而提升参与者在会议上的表现。比如说，策划者不再是会后把参加会议的人送去做SPA，而是在集体讨论会之前安排课程让所有人都运动一下，然后以某种水疗护理的享受作为结束，萨顿介绍说。
健康的按摩
国际SPA协会的报告显示，经济衰退导致SPA业重新评估他们的业务，他们已经把精力放在提供切实的疗效上面，服务单也返璞归真，回归到一些最基本的项目上。实际上，在世界范围内，一种深层组织的按摩是排名第一的治疗方法。
“我们看到AIG效应让奢华变成了一个不好的词汇，”位于肯塔基州列克星敦市的国际SPA协会（ISPA）主席林恩.麦克尼解释道。“那些包含鱼子酱和钻石沙的奢华治疗方法已经成为过去。曾经有一段时间，你的面前会摆上一份厚达50页的服务册，里面有2万种不同的脸部按摩方法。现在，SPA会设定好时间长度，并让客户自己选择需要哪种类型的服务。根本的目的是要处理好压力。”
麦克尼介绍了一项令人吃惊的研究。根据世界卫生组织的信息，到2020年能够置人于死地的前5种疾病都可能是由于压力引起的。“我们必须找到一种控制压力的办法，而SPA在这方面确有帮助。”麦克尼说。
收入下降，顾客增长
根据国际SPA协会2010年美国SPA行业的调查，行业2009年的收入是123亿美元，相比2008年的水平下降了5亿美元，跌幅为4.3%。顾客数量在2008年和2009年都下降了10%，但是目前正在回升。然而，即便是更多的顾客前来享受SPA，他们的花费却比以前少了。此项研究揭示的另一个统计是有75%的SPA提供了30分钟甚至更短的快捷服务——更便宜而且更有效。
对于快捷治疗方法持续增长的兴趣，改变了SPA为客户提供服务的方式。目前萨顿的蒸汽SPA连锁一共有18家：其中10家是独立的店面，另外的8家在酒店中，包括位于圣塔莫妮卡的费尔蒙特米拉玛酒店，位于普罗维登西亚莱斯岛的甘斯沃尔特土耳其赌场酒店，达拉斯帕洛玛酒店，亚特兰大的洛斯酒店，以及迈阿密的EPIC酒店。
所有的蒸汽SPA都提供瑜伽课程、按摩推拿、身体治疗、蜡疗、美甲服务、美容以及休息寓所等服务。但是他们还提供一些转型的服务，包括营养指导、戒瘾诊所和清洁服务、拔火罐、灵气治疗、针灸，以及企业团队建设活动。
“坏消息中的好消息是人们依然要去做SPA。他们把这当做是一种对于当前在美国公司工作而导致的不健康生活的一种平衡方式。”麦克尼说道。“我们一天工作24小时，一周工作7天，黑莓手机一直在线。我们让自己的生活变得越来越复杂，因为我们一直把自己拴在工作上。我们需要停下来歇息一下。”■